22 января 2025, 21:49

Названы продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке

Названы продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке Здоровье

Заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов в разговоре с РИА Новости перечислил продукты, которые опасно разогревать в микроволновой печи.

По его словам, в первую очередь нельзя подогревать продукты с высоким содержанием воды: помидоры, виноград, куриную печень. "Из-за резкого повышения температуры увеличивается давление и объем внутри продукта, нарушается целостность оболочки и происходит взрыв", — пояснил Куликов.

Также нельзя нагревать продукты, имеющие плотную кожицу, пленку или оболочку: сосиски, сардельки, помидоры, яблоки, вареные и сырые яйца в скорлупе и другие. Все это повышает риск получения ожогов, травм и порчи бытовой техники. Достаточно проткнуть продукт в нескольких местах ножом, вилкой или шпажкой, а отварные яйца нужно очистить от скорлупы и разрезать на части.

Не рекомендуется разогревать в СВЧ-печи зерновые каши, мюсли, гранолы, ягоды, любой острый перец и зелень. Это приводит к потере полезных компонентов — например, в ягодах разрушается витамин С, либо способствует образованию вредных соединений и веществ — свободных радикалов в кашах и зерновых продуктах или нитрозамина в зелени. В перце же содержится алкалоид капсаицин.

13/09/24 Источник: https://rsport.ria.ru/20240820/mikrovolnovka-1966634596.html
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Больше новостей

Ученые объясняли, почему кошка топчет вас лапками. А вы думали она вам массаж делает?
«Прививка виновата»: в Германии резко возросло количество внезапных смертей в день
NH: Учёные установили, что закрытие окон на ночь защищает от сердечно-сосудистых заболеваний
Вот зачем хитрые хозяйки разминают крабовые палочки скалкой: раскрыт гениальный трюк
«Подсадила» Пугачева: отчим проболтался о пристрастии Орбакайте
Названа единственная группа крови, обладатели которой никогда не заболеют COVID-19
Гагарин не должен был лететь в космос: вы точно не знали, к какой хитрости он прибегнул
А вы замечали постыдный секрет Пугачевой? Лещенко устал скрывать правду
Помните этого актера? Вот на ком он женился
Уже доказано: вот что случается в квартирах, где растет алоэ
Эксперт по отношениям назвала преимущества «ванильного» секса
Заставшая Плющенко с сукой Рудковская: Не могу такое видеть!
Россиянам рассказали о последствиях употребления двух зубчиков чеснока в день
Хорошо отметила: 58-летняя Лолита Милявская скакала по сцене без штанов
В 100 раз вкуснее сырников: приготовьте нежнейшие творожники по этому простому рецепту
Во сколько нужно ложиться спать, чтобы не было проблем с сердцем
Кардиологи назвали лучшее время для приёма лекарств от высокого давления
Смерть предупреждает трижды: три этапа приближения смерти
Куда исчезали все советские солдаты вернувшиеся из афганского плена
Ел это блюдо раз в неделю и дожил до 110: британец поделился секретом долголетия
Какие факты биографии Надежды Крупской были засекречены в СССР
Ревматоидный артрит пальцев рук: 6 первых симптомов
Этот способ приготовления курицы уже забыли: в СССР запекали только так, и получалось вкуснее, чем на гриле
Какая польза минета для женщин?
Эксперты озвучили список продуктов, помогающих чистить сосуды
Уже доказано: вот что случается в квартирах, где растет алоэ
Не инсульт: установлена настоящая причина смерти Бориса Моисеева
Пользуетесь «ежедневками»? Гинеколог указала 4 причины от них отказаться раз и навсегда
На что именно влияет кофе
Пенсии снова пересчитают: пенсионеров обрадовали еще одной индексацией, названы сроки
Рыбаки вмиг поседели, обнаружив это в своих сетях: Жуткая находка
Назван лучший фрукт для защиты костей от старения
"Под ударом окажется Москва". Эксперты считают, что это неизбежно
Дату смерти можно предсказать по дате рождения: очень просто
Только в эти месяцы рождаются долгожители: их всего 4
10 ежедневных привычек, которые портят кожу. Вы точно это делаете
Ни в коем случае не сажайте это дерево на дачном участке: приносит только смерть и несчастья
Брошенная изменщиком Тарзаном Королева сделала важное заявление
Что сделал Ельцин, когда его окружение потребовало отказаться от алкоголя
В Сеть попало фото певицы Дианы Гурцкой без очков
Тарзан развлекся с подругой на глазах у Королевой – фото
Это фото было под запретом 64 года: Что сделал солдат
Страстная девушка
Продукты которые создают камни в почках. Сведите их к минимуму!
Ученые назвали самую смертоносную группу крови
Диабет 2 типа: масло, которое может помочь улучшить контроль сахара в крови
С изгнанным Максимом Галкиным* случилось неладное
Сотрудник «Останкино» раскрыл пикантный секрет Аллы Пугачевой
Кем был Ленин на самом деле: нам врали столько лет
Какие знаки зодиака проживут дольше остальных
Психолог рассказала о способах заснуть при пробуждении среди ночи
Работают как статины: 4 продукта, которые помогут снизить уровень холестерина
Интимная жизнь в СССР: как занимались этим тогда, не упадите
Простые способы понижения температуры без лекарств
Какие вещи нельзя трогать в российской тюрьме
Капустный лист: лекарство наших предков, которое до сих пор рекомендуют врачи
Насыщает организм токсинами и ядом: назван самый вредный способ приготовления яиц
Кардиологи назвали один из самых полезных продуктов для сердца
Сгустки крови: 3 фрукта, которые естественным образом растворяют потенциально смертельные тромбы
Ольга Скабеева — кто она такая и откуда взялась